הבורגרים הטובים ביותר בברטיסלבה
המקומות הטובים ביותר בברטיסלבה לבורגר משובח! המדריך המלא לאוהבי בורגרים שרוצים להפיק את המירב מברטיסלבה!
כחובב בורגרים מושבע אני נמצא תמיד בחיפוש אחר הבורגר האולטימטיבי. במהלך השנה האחרונה ביקרתי במגוון מסעדות ברחבי ברטיסלבה כדי למצוא את המקומות הטובים ביותר לבורגר איכותי. בין אם רוצים ארוחת צהרים דשנה או ארוחת ערב מצויינת – בורגר הוא פתרון נהדר. ברטיסלבה, באופן מפתיע, היא מקום נהדר לחובבי בשר. כמובן שבעת ביקור בברטיסלבה, מומלץ לטעום מהאוכל המקומי ולהינות מטעמים חדשים ומיוחדים, אך בורגר מעולה יכול תמיד להשתלב בצורה נהדרת בחוויה הקולינרית המקומית.
מאמר זה מרכז את מיטב מסעדות הבורגרים בברטיסלבה שאסור לפספס. כול הבורגרים נהדרים, אך השניים האחרונים בהחלט נמצאים ברמה אחת מעל השאר.
Biss Burger
מסעדת הבורגרים הזו מציעה בורגר איכותי במחיר מצחיק בלב העיר העתיקה. ניתן לשבת או להזמין Takeaway. בעת שמבקרים ברחוב Michalská ניתן לראות לפעמים תור ארוך של אנשים הממתינים בפתח המסעדה לבורגר שלהם. אמנם זמן ההמתנה מעט ממושך, אך ניתן לראות בבירור את ההשקעה והמיומנות של עובדי המסעדה בהכנת בורגרים.
טיפ: אם לא רוצים להתעכב אפשר לעמוד מצד ימין לכניסה ולהזמין דרך החלון של המסעדה את הבורגר לדרך. המנה הקלאסית שלהם עולה רק 3.5 אירו. זו בערך ההשקעה הטובה ביותר שאפשר לעשות ולכן לרוב יש תור ארוך של אנשים שממתינים בסבלנות.
סגנון: פשוט ומקומי
מתאים ל: ארוחת צהרים או ערב
שעות פתיחה:
בכול יום (למעט בימי ראשון): 11:00 – 23:00
יום ראשון: 11:00 – 21:30
טווח מחירים: 3.5 – 12 אירו למנה
כתובת: Michalská 3 (העיר העתיקה)
מפה:
- קרלסבורגר – מקום חבוי עם בורגר מעולה!
המבורגריה זו נמצאת בשכונת קרלובה ואס שבמערב העיר. בכדי להגיע אליה יהיה עליכם לנסוע בתחבורה הציבורית כ-25 דקות או לקחת מונית ולנסוע ממרכז העיר בערך 10 דקות. אם אתם נוסעים לביקור בגן החיות של ברטיסלבה, אז משם המרחק כבר לא גדול.
ההמבורגריה הזו נמצא בלב שכונת מגורים, בקומפלקס חנויות שאינו נראה מזמין במיוחד, אך אין ספק כי זוהי פנינה של ממש! המנות שבמקום עשויות בטוב טעם ובמיומנות. הלחמנייה הרכה והקציצה העסיסית בשילוב רטבים תוצרת בית, בהחלט מספקים את החווייה הראויה לאוהבי בורגרים. למעשה זהו המקום שנחשב שני בדירוג הבורגרים של ברטיסלבה.
המקום עצמו אינו גדול במיוחד, אך יש מספיק מקום ישיבה בנוח.
סגנון: מעט היפסטרי – מעוצב בטעם טוב.
מתאים ל: ארוחה לאורך היום
שעות פתיחה: 11:00 – 22:00
טווח מחירים: 7-15 אירו למנה
אתר: http://karls.sk/en/burger-en/
כתובת: Kresánkova 3, 841 05 Karlova Ves
מפה:
Regal Burger
ממש בפתח העיר העתיקה, ליד בניין התיאטרון ההיסטורי ישנה מסעדת בורגרים עממית עם מגוון בורגרים טעימים ביותר. זוהי מסעדה קטנה וחמימה עם שירות אדיב ומהיר. הבורגרים עשויים מ-100 אחוז בשר אורגני וכמובן שיש מספר מנות לצמחונים.
סגנון: עממי, פשוט
מתאים ל: ארוחת צהריים או ערב מוקדמת
שעות פתיחה: בכול יום 11:00 – 22:00
טווח מחירים: 5-15 אירו למנה
כתובת: Palackého 49/4
אתר: http://regalburger.eu/sk/uvodna-stranka/
מפה:
Roxor
ללא ספק אחד המקומות המוערכים ביותר על הידי המקומיים. בכול יום מכינים כמות קצובה של בשר טרי, כך שאם מגיעים מאוחר מדי (שעה לפני הסגירה) רוב הסיכויים שלא ישאר בשר כלל. מסעדת Roxor נמצאת ליד רחוב הקניות Obchodná. המסעדה אומנם לא נמצאת במקום ממש מרכזי, אך שווה ללכת לשם במיוחד. אמנם המבחר של הבורגרים אינו גדול, אך את הבורגרים שהם כן מוכרים (ארבעה סוגים) הם יודעים בדיוק איך להכין בצורה מדהימה.
סגנון: עממי
מתאים ל: ארוחת צהרים (בערב רוב הסיכויים שלא ישאר להם בשר)
שעות פתיחה:
שני – שישי: 11:00 – 21:00
שבת: 12:00 – 21:00
ראשון: 12:00 – 20:00
טווח מחירים: 8-15 אירו למנה
כתובת: Sancova 19
מפה:
Burger Bar
קשה להתחרות בבורגר של Burger Bar! זוהי חוויה קולינרית שקשה לתאר במילים ובכלל האווירה במקום שונה ומיוחדת. המסעדה עצמה ממש (אבל ממש) קטנה ובו זמנית יכולים להיות בפנים כ-6 אנשים אם קצת מצטופפים. מאוד קל לפספס אותה משום שהיא נמצאת בפינת רחוב מעט מחוץ למרכז העיר (לא רחוק מקניון יורובאה). במסעדה עובדים בדרך כלל שני הבעלים, בחורים סלובקים צעירים שכול מה שהם רוצים זה לגרום לסועדים להרגיש טוב. כבר מהרגע שנכנסים ורוצים להזמין בורגר מתחילים הבעלים להציע שוטים על חשבון הבית. בזמן ההמתנה, במהלך האכילה וגם לקינוח סביר להניח שתקבלו מגוון של שוטים. מהמסעדה הזאת לא רק שיוצאים שבעים, אלא גם די שיכורים.
הבורגר עצמו עשוי להפליא! הלחמניות הן תוצרת בית וגם הרטבים המיוחדים. זהו ללא ספק הבורגר המנצח של העיר. אם מגיעים אחרי הצהרים, סביר להניח שכבר לא ישאר בשר לבורגרים.
סגנון: עממי
מתאים ל: ארוחת צהרים לזוג (קבוצה יותר גדולה פשוט לא תוכל להיכנס למקום פיזית)
שעות פתיחה:
שני – חמישי: 11:00 – 19:00
שישי: 11:00 – 21:00
שבת וראשון: סגור
טווח מחירים: 5-15 אירו למנה
כתובת: Továrenská 4096/9
עמוד פייסבוק: https://www.facebook.com/burgerbartovarenska/
מפה:
ברטיסלבה ללא ספק מציעה חוויה קולינרית נהדרת לחובבי הבורגרים. גודלה הקטן של העיר מאפשר לנסות את כול המקומות ביום אחד! (סתם ;)). אם אין הרבה זמן כדאי ללא ספק לנסות את Roxor ו Burger Bar.
בתיאבון!
השאירו תגובה
נשמח לשמוע את חוויותיכם והמלצותיכם